Descubra o SEGREDO das 3 técnicas francesas para fazer macarons perfeitos e infalíveis!

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Se você não quer mais desperdiçar ingredientes, conheça as minhas 3 técnicas, trazidas diretamente da França e faça macarons perfeitos! E ainda: aprenda a fazê-los sem ar condicionado e em dias de chuva.

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O que você vai aprender no curso:

Macaron Francês

Macaron Suíço

Macaron Italiano

Recheios

Formatos diferentes

CURSO ÚNICO NO BRASIL! Especializado nas 3 técnicas diferentes para fazer macarons

E ainda:

  • Como fazer macarons sem ar condicionado e em dias de chuva.
  • Aprender a fazer macarons em diferentes formatos, além do tradicional.
  • Formatos populares como o Ispahan, com sua combinação única de sabores.
  • Identificação dos erros comuns ao fazer macarons.
  • Como ajustar a temperatura do forno e tempo.
  • Soluções para problemas como pés desiguais, rachaduras e textura incorreta.

Bônus:

PLANILHAS DE PRECIFICAÇÃO e Plano de negócios + Certificado de conclusão + Apostila + Templates gratuitos

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Hoje são eles, amanhã pode ser você!

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 A professora e Chef Confeiteira Patrícia Brüske

Me chamo Patrícia Brüske e sou apaixonada pela minha profissão, que é ajudar meus alunos a conquistarem uma posição de destaque na confeitaria. Sou formada pela "École Ducasse - ENSP"- França onde me especializei em Pâtisserie Francesa e pós graduada em Confeitaria pela Univali - SC no Brasil.

Tive a oportunidade de trabalhar com Chefs franceses renomados, como Sébastien Bouillet em Lyon - FR e também participar de cursos particulares com Cédric Grolet e Jeffrey Cagnes, além de me aperfeiçoar estudando na "École Lenôtre" em Paris.

Recentemente me tornei Embaixadora da mundialmente reconhecida marca de Escolas Francesas "Ducasse Education" e as represento no Brasil e Portugal.

Aprendi diversas técnicas, receitas e segredos dessa cozinha que é referência no mundo todo e hoje transfiro meu conhecimento através de cursos.

Oferta especial por tempo limitado!

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  • Como será o curso?

    O curso "Dominando os Macarons Franceses" é um curso 100% online possibilitando que você assista no seu ritmo e a hora que desejar. Basta ter acesso à internet. As aulas já estão gravadas e você terá acesso ao material de apoio e meu suporte pessoal através da plataforma do curso.

  • Para qual nível de conhecimento o curso é indicado?

    O curso "Dominando os Macarons Franceses" é indicado para quem já tem uma noção básica de confeitaria. Porém as aulas são bem didáticas, então se você for iniciante, também conseguirá acompanhar.

  • Durante quanto tempo vou ter acesso?

    Você terá acesso ao curso por um período de 1 (um) ano.

  • Vou poder tirar minhas dúvidas ao longo do curso?

    Você poderá tirar suas dúvidas diretamente com a professora através da plataforma do curso.

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